第 2 回 熊本県の物産と観光展 3月31日(木)→4月5日(火)

2 回  熊本県の物産と観光展

3月31()()

※各日午後7時・最終日は午後5時30分終了

茶屋の営業時間は各日10時30分~午後7時(最終日は午後4時30分終了)

8階大催事場
■後援/熊本県  ■運営管理/(一社)熊本県物産振興協会
チラシはこちら

※ 都合により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※表示価格は全て税込価格となっております。

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01

 


〈拉麺    劉〉

トロ肉チャーシュー麺(1杯) ………………980円

豚骨のコクにマー油(にんにくを揚げた油)が香る、 マイルドなスープが、やや堅めの中太ストレート麺に絡む、 熊本ラーメンが誕生した昭和 20 年代の味。

じっくり煮込んだ豚のあばら肉と一緒に、お楽しみください。

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02


〈芋屋長兵衛〉

熊本いきなり団子(1個) ……………………130円

(プレーン・紫・よもぎ・黒糖きなこ・桜) 熊本を代表する郷土菓子! 輪切りにしたさつま芋の上に餡を乗せて、 モチモチの生地で包んで蒸した素朴なお団子。
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03


〈森からし蓮根〉

からし蓮根(1本) ………………………..1,296円

寛永9年、体が弱かった当時の肥後藩主 細川忠利公に

“栄養食”として献上された由緒正しい郷土料理。 当時、藩の賄方をしていた森からし蓮根(有)代表取締役 森 久裕氏の先祖に当たる平五郎が考案したとされ、 その製法は一子相伝で受け継がれています。

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 04

米のみを原料とし、球磨(人吉)の地下水で仕込んだもろみを

球磨(人吉)で蒸留し瓶詰した焼酎。

〈深野酒造〉秘蔵十年古酒甕ナンバー52

(米・40度・720㎖) …………………….. 5,400円

〈福田酒造〉樽神輿

(米・25度・720㎖) …………………….. 1,608円

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